Het thema dat de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) voor de Wereldvoedseldag van dit jaar heeft aangekondigd, is "Water is leven, water is voedsel." Het rapport benadrukt het cruciale verband tussen water, voedselzekerheid en de dringende noodzaak om de watergezondheid en sanitaire voorzieningen voor het milieu te verbeteren.
Toegang tot schoon water is niet alleen essentieel voor het drinken, maar is ook cruciaal voor de veilige voedselproductie en hygiënepraktijken.Miljoenen mensen lijden aan door water overgedragen ziekten zoals cholera., virale hepatitis en malaria.
Om dit probleem aan te pakken, moeten we prioriteit geven aan maatregelen op het gebied van watergezondheid en sanitaire voorzieningen.De Commissie heeft in het kader van haar programma's voor milieu-sanitaire voorzieningenWater, sanitaire voorzieningen en milieuhygiëne zijn nauw verbonden met voedselzekerheid.